2026-05-24 Sun 16:02:22 No.145212922026-05-24 Sun 16:03:59 No.14521298
もうこんな季節か・・
2026-05-24 Sun 16:28:01 No.14521401
去年付けた梅酒がまだある、今年は漬けるのどうしようかな？
2026-05-24 Sun 16:31:23 No.14521421
簡単にできるならやってみたい
2026-05-24 Sun 16:32:27 No.14521432
まだ金柑酒が残ってるしなぁ
2026-05-24 Sun 16:33:03 No.14521435
３つ共１kgね・・・甘さを控えたいからと言って氷砂糖を少なくしてはいけない
2026-05-24 Sun 16:33:15 No.14521436
自家製梅酒は、青梅、氷砂糖、ホワイトリカー（またはお好みのお酒）を保存瓶に入れて漬け込むだけで簡単に作れます。黄金比率は「梅：砂糖：お酒 ＝ 1：0.5〜1：1」。漬けてから3ヶ月ほどで飲めますが、半年〜1年寝かせると、よりまろやかで深い味わいになります。材料と準備するもの青梅：1kg氷砂糖：500g〜1kg（すっきりした甘さにしたい場合は少なめでもOK）ホワイトリカー（アルコール度数35度以上）：1.8L保存瓶：4L〜5Lの容量のもの（煮沸消毒、またはアルコール消毒をしておく）竹串清潔なキッチンペーパーやふきん
2026-05-24 Sun 16:39:22 No.14521471
中国梅干しばかりだから自分で漬けてみるかな
2026-05-24 Sun 16:43:05 No.14521503
わりと氷砂糖が大量