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売り上げより週休3日で人材確保　温泉旅館が踏み切った年間休日146日

同ホテルの営業日は月金土日で、火水木は休館日。従業員もそれに合わせて休みを取る。
年末年始、ゴールデンウイーク、お盆の繁忙期は休みなしで営業する1年単位の変形労働時間制を採用している。
年間休日数は146日で、他業種と比べてもかなり多い。
2019年以前の従業員数は50人前後。離職率は高く、新卒を採用しても5年後は1人も残らない状況だった。