もみちゃ☆画像掲示板

トロだね

ハワイや南米でマグロと一緒に食べられてるのは知ってた
でも、ここまで美味しいとは

キュウリも美味いかもな

カルフォルニアロールって50年くらい前からあるよね

アボカドはドラゴンロールじゃね?

ナスも美味いと言うが、中々手に入らん
ニンジンも良いかも

食わず嫌いは損だな
30年も損した

うっかり熟れてないのを食うとただの芋だから気をつけな

明日食べるヒラメの柵が冷蔵庫にあるけど
半額で買ったのは水曜だよ
鰤やカツオのたたきは5日大丈夫だけどマグロはわかんねーかな

>ヒラメの柵が冷蔵庫にあるけど
突っ込みどころ多いな
ヒラメの柵なんて何処で売ってる?
水曜半額って冷凍してるのか?
ヒラメなのに
鰤の叩きなんか聞いた時ないんだけど
5日大丈夫な根拠は?

ヒラメはあんま売ってないよ確かに　冷凍ではないな
半額になる品は次の日が期限なので水曜に買ったものを明日（正確には今日）食べる
鰤はタタキって意味じゃなく柵のことね
5日の根拠と言って絶対的なものではないよ　時折足の早いのがないわけではない
大きいスーパーのは流通がしっかりしてるからかなり日持ちすると見ていいよ

>半額になる品は次の日が期限なので水曜に買ったものを明日（正確には今日）食べる
もうわかったから何も言うな
薬飲んで寝ろ

マジレスを期待している相手かどうか
見極められるようにならないとな

あれ？寿司屋でも店で寝かせてるって知らない？

>あれ？寿司屋でも店で寝かせてるって知らない？
1週間も寝かせるか
バアアアアアアアアアアカ

AI による概要

+5
刺身を寝かせる期間は魚種や目的（熟成させるか、鮮度を保つか）によりますが、一般的に白身魚は2～4日、青魚や水分が多い魚は1～2日程度が目安で、プロは1週間以上熟成させることもありますが、家庭では最大でも5日以内に留め、状態を見ながら楽しむのが安全で、数日寝かせるだけでも旨味が増します。

スーパーの刺身より磯で釣ってすぐに捌いた青魚のが断然旨いがな

アボガドは高いと思ったが、トロのお刺身を買ったと思えば安いな

もともと鮮度がいい寿司ネタと
朝から陳列されて誰も買わなかった見切り品の違い
>2026-02-03 Tue 06:32:19 No.13983333
>あれ？寿司屋でも店で寝かせてるって知らない？

ちゃんと自分の舌で確かめるとわかるが、鯛の刺身で半日から1日
それ以上寝かせても旨味は増えない