もみちゃ☆画像掲示板

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2026-02-11 Wed 02:17:25 No.14025155
アルファ米とレトルトカレーを組み合わせたカレーライスセットです
試食してみました
お湯で作ってみました
単価はちょっとお高いですが
温かくてとてもおいしかったです
温かいとホッとします
2026-02-11 Wed 02:18:50 No.14025157
ジャンクフードで早死一直線です
2026-02-11 Wed 02:19:43 No.14025160
今度は、レトルトの中身をいろいろ変えて
牛丼、豚丼、親子丼、中華丼も作ってほしいです
2026-02-11 Wed 02:21:44 No.14025161
作り方のポイントは
袋が滑りやすく底がないので
ひっくり返さないように注意することです
2026-02-11 Wed 02:36:39 No.14025173
そんなアルファ化米ですが、実は日本ではその歴史はとても古く、5世紀頃の古墳時代には既に一般的に保存食として食べられていました。
古事記によれば、日本武尊(やまとたけるのみこと)の東征のおり、足柄の山中で「御粮食(ミカレヒキコシメ)す」というくだりがあります。
これは干飯 (かれい)、つまりごはんを乾燥させ保存用にした糒(ほしい)と同じものと思われます。
出雲風土記には「御乾飯(ミカレヒ)」、日本書紀には「糒」が登場 しているので、神話の時代から糒があったと考えられます。
糒は袋に入れて携行し、袋のまま水や湯でやわらかくして食べたようです。
糒は塩とともに絶対的な軍用食で、古代の記述では糒は20年も保存できると保存性は折り紙付きでした。
2026-02-11 Wed 02:48:52 No.14025180
干し飯
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