2026-02-12 Thu 10:30:48 No.140311142026-02-12 Thu 10:31:36 No.14031117
割り箸漬け
2026-02-12 Thu 10:36:49 No.14031138
バンブーシューツ
2026-02-12 Thu 10:43:17 No.14031165
シナチクをメンマと呼ぶようになったのはいつからなんだろう
2026-02-12 Thu 11:02:17 No.14031210
呼び名の由来と歴史
シナチク (支那竹): 昭和20年代まで使われていた名称。「支那（中国）」から輸入された竹（タケノコ）という意味。
メンマ: 1946年頃、日本の企業（丸松物産）が「麺（メン）の上に載せる麻竹（マ）」という言葉を考案した名称。
変化の理由: 社会的な配慮から「支那」という言葉が避けられるようになり、より中立的で食欲をそそる「メンマ」が一般化した。
現在は「メンマ」が完全に主流ですが、年配の方や昔からの慣習で「シナチク」と呼ぶ人もいます。
シナチク (支那竹): 昭和20年代まで使われていた名称。「支那（中国）」から輸入された竹（タケノコ）という意味。
メンマ: 1946年頃、日本の企業（丸松物産）が「麺（メン）の上に載せる麻竹（マ）」という言葉を考案した名称。
変化の理由: 社会的な配慮から「支那」という言葉が避けられるようになり、より中立的で食欲をそそる「メンマ」が一般化した。
現在は「メンマ」が完全に主流ですが、年配の方や昔からの慣習で「シナチク」と呼ぶ人もいます。
2026-02-12 Thu 11:02:58 No.14031211
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%83%9E