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2026-07-08 Wed 11:46:29 No.14760111
大阪風おこのみやきは本場広島のお好み焼きをパクって
マヨを欠けるようになってから廃れた
2026-07-08 Wed 11:48:34 No.14760118
>欠ける
2026-07-08 Wed 11:50:36 No.14760125
お好み焼きはもんじゃのパクリ
2026-07-08 Wed 12:00:08 No.14760161
広島風お好みはキャベツ入れすぎ
2026-07-08 Wed 12:16:06 No.14760237
お好み焼きの起源は、安土桃山時代に千利休が茶会で客に振る舞った「麩の焼き(ふのやき)」とされています。水で溶いた小麦粉を薄く焼き、味噌などを塗って巻いた簡素なお菓子でした。その後、時代に合わせて「どんどん焼き」や「一銭洋食」へと形を変え、現在のスタイルが確立されました。