2026-08-31 Mon 00:21:07 No.15022990深夜のホープ軒
2026-08-31 Mon 00:21:27 No.15022991
目の毒
2026-08-31 Mon 00:26:07 No.15023005
熱々味噌を喰らう。
味噌ラーメン半チャーハンセット(味玉ｻｰﾋﾞｽ)1290円+ランチ餃子220円。
芳ばしい匂い立つスープは、脂で収めてけっこう熱い。猫舌には爆熱。狙いと言えどこれは参った。
ふぅふぅしながら攻め行くと、一口目から、如何にも、おおこれはと判る札幌味噌の風味。野菜がたっぷり溶け込んでいるのか優しい甘み良く、すっきりとした味噌の味わいで宜しい。
麺はスープにやられてへろへろかと思いきや、ところがどっこい、細麺にして芯にコシがあり。食感はねっとり、ねっとりしているが熱に負けず、だまにならず、くっつかず、けっこうな良麺。
チャーシューは柔らかペロッと食べちゃった、ちょっと寂しい大きさで、煮豚が入っているのでいらない。他は挽肉、もやし、メンマ、葱、玉葱、生姜。メンマは変わった噛み応え。玉葱が何か良いです、スープが美味しくなってる気がします。おまけでもらった味玉は黄身がとろっと、上等と思います。
半チャーハンはグリーンピースが三つもついた、しっとりしたタイプ。お茶碗１杯程度の量で普通に美味しく頂きました。横に紅生姜がたっぷりあり、これどうするの、チャーハンに混ぜた事無し、混ぜて美味しくなるものなのか？今日は混ぜずにして置こう。
餃子のランチは3個がセット。箸で挟むと皮の焦げめがパリパリと音が、熱い内に噛むとジュワッと肉汁、これは良い感じ、もちろん味も良い。ところで、良好な餃子だが皮に対してあんが少ない、中に空洞が広く特徴的。
味噌ラーメン半チャーハンセット(味玉ｻｰﾋﾞｽ)1290円+ランチ餃子220円。
芳ばしい匂い立つスープは、脂で収めてけっこう熱い。猫舌には爆熱。狙いと言えどこれは参った。
ふぅふぅしながら攻め行くと、一口目から、如何にも、おおこれはと判る札幌味噌の風味。野菜がたっぷり溶け込んでいるのか優しい甘み良く、すっきりとした味噌の味わいで宜しい。
麺はスープにやられてへろへろかと思いきや、ところがどっこい、細麺にして芯にコシがあり。食感はねっとり、ねっとりしているが熱に負けず、だまにならず、くっつかず、けっこうな良麺。
チャーシューは柔らかペロッと食べちゃった、ちょっと寂しい大きさで、煮豚が入っているのでいらない。他は挽肉、もやし、メンマ、葱、玉葱、生姜。メンマは変わった噛み応え。玉葱が何か良いです、スープが美味しくなってる気がします。おまけでもらった味玉は黄身がとろっと、上等と思います。
半チャーハンはグリーンピースが三つもついた、しっとりしたタイプ。お茶碗１杯程度の量で普通に美味しく頂きました。横に紅生姜がたっぷりあり、これどうするの、チャーハンに混ぜた事無し、混ぜて美味しくなるものなのか？今日は混ぜずにして置こう。
餃子のランチは3個がセット。箸で挟むと皮の焦げめがパリパリと音が、熱い内に噛むとジュワッと肉汁、これは良い感じ、もちろん味も良い。ところで、良好な餃子だが皮に対してあんが少ない、中に空洞が広く特徴的。
2026-08-31 Mon 00:36:59 No.15023033
>深夜のホープ軒
千駄ヶ谷、よく深夜に行ったな…
千駄ヶ谷、よく深夜に行ったな…
2026-08-31 Mon 00:40:23 No.15023038
食後のジャスミン茶がウマイ
2026-08-31 Mon 00:48:19 No.15023051
ジイさんは当時すぐそばにあった「コパン」て店のラーメンが好物だった。一緒に出かけてオレはホープ軒、ジイさんはコパン…
2026-08-31 Mon 00:49:25 No.15023056
コパンあったねコパン！懐かしい～